Maurice Taelman

Ich bin 33 Jahre alt. Ich bin Vater eines zweijährigen Jungen. Da ich auf einem Bauernhof aufgewachsen bin, bin ich seit meiner Kindheit von der Welt der Landwirtschaft und der Viehzucht begeistert.

In meinem Betrieb gibt es zwischen 150 und 200 Rinder. Wir lassen die Kälber bei ihren Müttern bis sie etwa sechs Monate alt sind. Wir haben auch Ackerbau und produzieren das Futter für unsere Tiere auf dem Hof. Außerdem haben wir 17 ha Wiesen, die um den Betrieb herum gelegen sind.

Zunächst wollten wir das Euroclim®-Futter aus dem Dumoulin-Sortiment in die Ernährung unserer Tiere integrieren. Dann haben wir in Absprache mit unserer Ernährungsberaterin beschlossen, das Label „Pré de chez nous“ zu integrieren, da es unserer Art und Weise wie wir die Rinderzucht verstehen, entspricht.

Was halten Sie vom Label „Pré de chez nous“?

Für uns steht dieses Label für Qualität, Respekt für das Tierwohl, Rückverfolgbarkeit und Nähe. Da die Fleischwaren nur für Metzgereien und nicht für den Großhandel bestimmt sind, ermöglicht dies es dem Konsumenten in der Nähe des Züchters und der gesamten Produktionskette seine Fleischprodukte zu beziehen. Durch ein präzises und gewissenhaftes Lastenheft garantiert „Pré de chez nous“ dem Verbraucher ein schmackhaftes und qualitativ hochwertiges belgisches Fleisch sowie dem Züchter ein faires Einkommen für die geleistete Arbeit, und das alles konform mit dem Tierwohl.

Mit „Pré de chez nous“ haben Sie die Garantie für belgisches, lokales und qualitativ hochwertiges Fleisch. Besuchen Sie einen (oder mehrerer) unserer Partnermetzger!