Damien & Didier Noël

Wir sind zwei Brüder auf dem Hof, der sich im Weiler Maurenne, Gemeinde Hastière, in der Haute Meuse Dinantaise befindet.

Dieser besteht zu etwa 45 % aus Grünland. Das übrige Gelände ist für den Anbau von Futterpflanzen, Getreide und Rüben bestimmt.

Wir züchten seit drei Generationen die belgisch Weiß-Blaue Rasse auf unserem Hof und haben dieses Jahr einen unserer Söhne in das Abenteuer mit aufgenommen.

Wir fütterten unsere Kühe bereits vor der Gründung des Netzwerks „Pré de chez nous“ mit dem Euroclim®-Futter von Dumoulin, da es uns kohärenter erscheint lokal zu füttern, wenn wir möchten dass der Verbraucher sich gleich mit unseren lokalen Produkten verhält.

Warum haben Sie sich für die Mitgliedschaft im Netzwerk „Pré de chez nous“ entschieden?

Unser Ziel ist es, unsere Fleischproduktion in Qualitätsgeschäften in der Umgebung wiederzufinden. „Pré de chez nous“ entspricht diesem Vorsatz.

Außerdem bietet sie den Züchtern in der Kette einen Mehrwert.

Um Sie von „Pré de chez nous“ zu überzeugen, besuchen Sie die Metzgerei WAIRY in Hastière, wo Mathieu Ihnen gerne die besonderen Fleischstücke vorstellt!